全豆漿.jpg

        生完媛媛後,媽咪就非常喜歡豆漿~~

一開始都到賣場買一大瓶豆漿回家冰著喝~~接著開始學做傳統豆漿

現在進步到自製營養的全豆漿(感謝三姑提供的好方法)

愛喝豆漿的動機主要是豆漿成分中的大豆卵磷脂可以防止乳腺阻塞,暢通脂肪~~

豆漿含高蛋白也是哺乳期間所需的養分

除了豆漿+均衡的三餐~~

雞精也很重要,別忘了每天早上空腹來一瓶雞精唷~~

在此作法供參考~~

   *黃豆一斤(有機黃豆1斤約80~50元,其次非基因改造的黃豆1斤約50~30元,

                   基因改造黃豆1斤約30~15元,首選就是有機黃豆啦~~)

    *先將黃豆泡水4~5小時(夏天),冬天就需要6~8小時!~~使其活化

    *黃豆泡水後看起來脹大約2倍~~醒豆啦~

    *加少許的水將浸泡好的黃豆用電鍋蒸熟,記得外鍋放兩杯水~  

黃豆泡水4~5小時.jpg

* 比例上~

    黃豆:水==1:3~4 的比例(依照個人喜好自行添加冰糖)

    加入3~四倍的水.jpg

 *全部放到生機調理機,用低速攪拌後轉高速再轉低速約3 分半

    打至綿密即可~~

    利用3P馬力的調理機.jpg

如果沒有加冰塊,打出來的全豆漿會呈現溫熱狀態~~香濃好喝~

所謂全豆漿就是不需要過濾渣~~

把所有的渣全喝到肚子裡去,膳食纖維也有囉~~

第一次喝全豆漿感覺像喝蜜豆奶~~比想像中好喝很多

喝不完冰在冰箱~~隨時想喝就拿出來

所以媽咪的ㄋ ㄟㄋㄟ還足夠媛媛喝喔~~

香濃好喝的全豆漿.jpg

**將多的黃豆平均分成3~4包,包裝好存進冷凍庫,以後每天早上可以拿出來現打好喝的全豆漿

分裝4個袋子.jpg

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留言列表 (5)

發表留言
  • kyao
  • 好厲害!!

    馬上記起來

    明天回娘家準備!!!
  • 真的香濃好喝~~
    而且比起傳統做法更容易學習~
    可以到里仁買有機黃豆喔~

    ~VIVI~ 於 2010/07/01 21:05 回覆

  • alice
  • 當了媽媽就是不一樣~~~賢慧多了!!

    我看我 還是去四海用買的 比較快

    對的,調週四晚上OK嗎?
  • 週四晚上可能要6點45分以後..
    因為佳音的課要到6:35分
    怎麼辦???

    ~VIVI~ 於 2010/07/03 21:36 回覆

  • kyao
  • 里仁~~~一般人就可以進去買嗎?
    還是有會員之類的限制?
  • 里仁是一般人就可以進去喔~~
    在阿蘭碗粿對面那一棟~~cc

    ~VIVI~ 於 2010/07/05 06:45 回覆

  • suc33tw
  • 那就W四 晚上7點囉~~
    拖到時間也沒關係,反正我都調開了
    不會影響到~~~

    PS:趕快po表演照片,我超想看的!!
  • ok~~那我先帶他去買晚餐在過去..
    已經po囉~~
    多帶一個小毛頭
    很多照片拍得哩哩啦啦我刪一些,老公刪一些
    所剩不多~~很多照片都晃動到
    唉~你就加減存一點
    那個dvd有點不聽話~~
    想存到電腦再po出來~~但是格式不對
    我老公正在傷腦筋
    ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
    看到nini班表演的真精采
    我們家的最後可以開心上台我也鬆了一口氣
    虧他自己還誇下海口~我不會哭啦
    最後敗在自己愛漂亮..哈哈哈
    真是辛苦你們了~~從早忙到晚
    會場布置得很漂亮喔~~

    ~VIVI~ 於 2010/07/05 06:53 回覆

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