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2016.05.18vivi使用鑄鐵鍋真是越用越有心得,越覺得賽門買對了,

然後就想說,當時應該讓他把29吋的也扛回家,用鑄鐵鍋煮飯真的好好吃喔!!

 

((不知不覺體重開始增加中~

今天這道一鍋到底海鮮義大利麵,雖是海鮮但還是加了雞柳,vivi的原則就是『想吃什麼就加什麼』

尤其是自己吃,食材絕不手軟,呵呵呵!!

食材:四個大人分量

青花椰菜 1粒
大蒜 4
義大利麵 400 公克
橄欖油 1 湯匙

蛤蜊 600 公克(300公克煮湯用)

番茄 1大 顆
蕃茄義大利醬 1 罐(用了半罐)
水          500cc
鹽、糖、黑胡椒粉 適量
 
 
1 大蒜切片、番茄切小塊,青花椰洗淨去粗皮切小朵, 中小火橄欖油炒蒜片
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2 鍋內放入義大利麵和番茄塊,倒入水和白酒蓋過義大利麵條,翻攪一下蓋上鍋蓋,煮滾20分鐘。 (確保麵條不打結,煮的過程要攪拌兩次)
 

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3 剩下10分鐘的時候,把青花椰菜放進去。 剩下3分鐘的時候,放入海鮮,雞肉與麵條攪拌後蓋上蓋子繼續煮至時間到。

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完成了!!將將將

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這道料理的意見就開始啦!!

賽門說:我還是比較喜歡吃白醬,這有點酸

媛媛說:我覺得這好好吃喔!!酸酸的~~

你看你看~~

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