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2011.12.16有一天老公對老婆說:等一下我帶你去喝一杯很好喝的飲料~

老婆喝完說:感覺好像在吃八寶粥,不過很好吃,很滑口~

(此時老婆在心裡已經記下了這件事,原來老公喜歡吃這個)

寒流一波一波的來,溫度一次比一次還低,今天賢妻就要來做這暖洋洋的紫米紅豆湯^^

作法其實很簡單:

1.當然是買材料,媽咪到專門賣五穀雜糧的地方買,紅豆或紫米一斤60元,半斤30元

2.前一晚先把紅豆和紫米洗淨泡水準備,隔天早上就可以煮囉!

3.我們人數比較多,所以半斤紫米和紅豆全用上了,放在電鍋煮,等一下就有熱騰騰的甜點可以吃啦!

4.煮好後再加冰糖~~你看看!!紫米紅豆湯完成~~簡單吧!

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其實以前在坐月子中心,常常吃這一樣甜湯~

紫米含有豐富的維生素B群,膳食纖維、鈣、磷、鎂,及菸鹼酸等,有健脾暖胃、補血、補腎的作用

紅豆可以加速血液循環,加上紅豆富含鐵質,補血兼強心~讚啦!!

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家裡如果沒有椰奶也可以加鮮奶看看~~

我們家老公吃完說~~哇!!怎麼哪麼好吃

(嘻!!別以為我家老公很會說話,不管我煮什麼?他幾乎每天都說相同的話,這也算是他的優點,口說好話!)

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