南瓜濃湯.jpg

2011.06.24

         媽咪看起來是不是溫柔又賢淑啊^^,其實媽咪做菜的功力只是比不會做菜的人好一點

你們點的名菜我一樣都做不出來,平常做的菜都是家常菜,呵呵呵^^

煎魚時常常會沒熟,今晚爸爸還誇張的對我說:怎麼那麼厲害!四條魚的皮都不見了@@

哎呀!爸爸,會熟就好啦~~反正全吃下肚阿^0^

         5.6月是南瓜的盛產期,鄰居給我們的南瓜是用布袋裝的,裡面至少10顆,多吧^^

所以媽咪有時煮南瓜飯、南瓜粥、南瓜涼拌、炒南瓜,今天媽咪要端出的湯是南瓜濃湯

做法很簡單:

1.先將南瓜切塊放入電鍋蒸熟

2.洋蔥一個、紅蘿蔔半條切塊備用

3.等南瓜蒸熟後將洋蔥、紅蘿蔔加水全放入果汁機打碎

4.放入鍋內煮熟加鮮奶調味即成

真的是美味又可口~~超讚的湯

((只是南瓜這食材還挑人吃,小朋友的接受度很低....媽咪做的這麼辛苦,小朋友卻不捧場,失望難過啊><"

他們說:玉米濃湯比南瓜濃湯好喝~~))

只有婆婆最好~一直跟她們說,很好喝,你們喝喝看,我想婆婆應該是安慰我的吧^^

DSCF5730.JPG     

~VIVI~ 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • kyao
  • 我家阿脩可是很愛南瓜的呢~
    今天他的午餐就是南瓜意麵.....
    我最近就想挑戰你煮的這種濃湯
    應該不難吧!!!!!

    ps 最近老鄭愛吃滷系列的.......所以很久沒挑戰蔬菜系列啦
  • 簡單!簡單!
    如果只是你家三口喝,應該小粒的半顆就可以囉~
    反正全用果汁機下去榨,煮熟即可~~
    祝你挑戰成功YA~~

    ~VIVI~ 於 2011/06/26 08:13 回覆